Archive for juin 2014

Il est simple de se rendre à Quang Uyen à partir de Cao Bang, cela dit les bus livrent aussi les villages alentours des marchandises de la ville, donc il faut attendre que les commerçants les aient déposées pour partir. Au final, nous avons attendu 2 heures avant de décoller. Dans le bus, on croise des minorités ethniques tels que des Nungs, vêtus de noir et d'indigo. La route vers le village est magnifique, le vert domine. Nous arrivons à Quang Uyen, chez monsieur Kieu, un Nung, qui nous montre où dormir et nous propose la visite de Phuc Sen, le village des forgerons.

C'est parti pour une excursion à travers les cultures de maïs, la jungle et les villages des Nungs. Sur le chemin, on nous invite à trinquer dans les maisons avec de l'alcool de riz local. Ce qui nous donne un peu chaud pour le trek :-) Les villageois sont très hospitaliers, souriants et nous offre aussi le thé. On découvre l'intérieur des maisons Nungs, beaucoup sont sur pilotis pour entreposer les outils et matériaux dessous. Certaines familles vivent dans une même pièce avec quelques séparations, tout l'intérieur est en bois, un petit chaudron au centre de la pièce sert de cuisine... Les grosses planches en bois tremblent sous nos pieds quand on se déplace. On rencontre les forgerons sur le chemin qui nous montrent leurs rôles dans la fabrication de machettes, faucilles et autres outils de cultivateurs.

Le soir, en mangeant avec la famille de Mr Kieu, on fait la connaissance de trois vietnamiens parlant français, qui guident un groupe de 15 français logeant dans un entrepôt derrière notre hébergement. Ils nous proposent de rejoindre le groupe pour passer la soirée, ce qu'on fait, autour d'un Times Up ( leur jeu de voyage) et de quelques bières. Les français nous explique qu'ils sont venus avec l'UCPA sans se connaître, pour 10 jours et qu'ils voyagent en bus avec un guide et deux stagiaires. Mais que contrairement à nous, ils ne seront malheureusement pas invités chez les villageois, étant trop nombreux... A deux tout est plus simple pour voyager !

On a dormi ici et mangé là

ông Kieu, phô' Hông thai Thi Tran, Quang Uyen, une adresse chez l'habitant (Mr Kieu et Mme Chinh) et le lieu parfait si vous souhaitez un accueil plus personnel et un bon guide pour découvrir les environs. Pour trouver la maison, demandez aux villageois, la maison de Mr Kieu ( nhà của ông Kiều ) ou au chauffeur du bus qui vous déposera. Comptez environ 400 000 VND ( 14 EUR) par personne pour le petit déjeuner, dîner et la nuit et 200 000 VND ( 7 EUR) pour la visite de Phuc Sen.

Notre petit nid à l'étage de la maison de Mr. kieu, en fait c'est un grand grenier avec des panneaux séparateurs, mais c'est plutôt plaisant.
Vive les moustiques !

Des tombes sur le chemin, parfois de couleurs vives, certaines sont juste à côté des habitations.

Il fait plus de 40°c et là on regrette de ne pas avoir de chapeaux...

Une cultivatrice Nung, on la reconnait avec son chemisier indigo et son pantalon noir.

Ici c'est un atelier pour travailler uniquement les lames.

Et là c'est un atelier pour travailler les manches.

Le petit alcool de riz local, bien corsé, servi dans une tasse de thé :-)

Après 6 heures de trajet en bus, sur des routes bosselées, nous voilà à Cao Bằng, au nord du Vietnam. La ville est plutôt tranquille, aucun touriste à l'horizon et quelques marchés simplement animant les bords de rivière. On trouve sur les étalages ce qu'on pense être de la viande de chien, des anguilles, des crabes, des têtes et pieds de cochons et aussi toutes sortes de fruits et légumes que nous ne connaissons pas.

On ne reste qu'une journée ici, le tour de la ville se fait rapidement et les choses les plus intéressantes, après quelques recherches, sont plus proche de la frontière chinoise ou dans les montagnes environnantes. Cela dit, la rivière qui coupe en deux Cao Bằng, donne un certain charme au lieu et la nuit le jardin public est illuminé. Une petite bière (bia) sur le trottoir qui longe la rivière et la route continue, le lendemain nous irons à la découverte de villages aux alentours.

On a dormi ici et mangé là

Hu'o'ng Sen Hotel, 100 kim Dong, une adresse un peu plus chère que les autres (16 EUR la double) mais si vous prenez une chambre côté rivière, la vue est sublime. De plus, le restaurant de l'hôtel n'est lui pas très cher et il servent des spécialités succulentes, un des meilleurs restaurants du coin.

Et pour une petite bière fraiche (bia Hanoï, en campagne elle coûte quelques centimes), il suffit de se poser au niveau des gargotes sur le trottoir longeant la rivière, en remontant vers le marché.

La jolie vue depuis l'hôtel :-) Ce côté de rivière est moins commerçant,
c'est là où l'on trouve le monument aux morts mais aussi des petits terrains d'agricultures.

Personne ne parlant anglais, il faut se lancer à goûter les produits qu'on ne connait pas pour découvrir ce que c'est.

La pêche locale se fait sur ces petits radeaux, ça demande un certain équilibre.

Les buffles se baladent comme bon leur semble, sur les bords de rivières, dans les chemins, partout.

Je suis toujours émerveillée devant toutes ces couleurs sur les façades de maisons.

Le jardin public de nuit, éclairé toute la soirée et animé par des jeux pour enfants et des vendeurs de ballons.

Seconde destination, Lạng Sơn, qui logiquement devait être une simple ville étape et qui finalement nous accueille deux jours dans une très sympathique famille vietnamienne. Avant ça, nous venions de passer 3 heures interminables dans un bus, serrés comme des sardines, avec un fou du volant slalomant sur l'autoroute chaotique.... On a même manqué de se prendre un autre bus en doublant... Mais c'est dans ce bus qu'on fait la rencontre de Đăng, un étudiant de Hanoï, qui rentre chez ses parents avec sa copine, Nga. Il nous invite alors à manger avec sa famille, nous aide à trouver où dormir le premier jour et nous renseigne sur les choses à voir autour de la ville ( situé à 15km de la frontière chinoise).

L'hôtel dans lequel on se trouve est un peu miteux, mais ce n'est vraiment pas cher (7 EUR la double) et les gérants sont vraiment gentils donc on ne fait pas les difficiles. On part à la découverte de la ville, explorer les environs tout en cherchant comment poursuivre notre trajet vers le nord du pays, difficile de trouver quelqu'un qui parle anglais. On se débrouille alors avec quelques mots vietnamiens ( bus/xe buýt, gare routière/Bến xe, demain/ngày mai, heures/giờ) et notre miniature carte de la ville, trouvée dans le guide du routard. Le temps gris nous mine un peu et on se paume complètement. On finit par trouver une station et des bus vers Cao Bang dans le nord mais c'est toujours l'incertitude concernant les transports en commun au Vietnam. Ils sont souvent en retard et parfois absents.

Đăng vient nous chercher le lendemain pour manger avec sa famille. Ses proches sont adorables, ils nous ouvrent les portes avec un grand sourire. Seul Đăng parle anglais, donc il traduit tout au long du repas mais on fait l'effort de chercher nos mots en vietnamien. Pour le déjeuner traditionnel, nous sommes au sol, sur le tapis et les journaux, les tas de bols remplis de viandes, légumes, sauces, nems, et bien sûr, de quoi trinquer avec de l'alcool de riz (on ne boit pas sans trinquer et prononcer le fameux "à votre santé/chúc sức khỏe). Et finalement, on loupe notre bus l'après-midi. La famille de Đăng nous propose de dormir chez eux et nous trouve même un bus pour le lendemain. Petit détail, cette nuit là, on ne pourra pas dormir ensemble. La tradition vietnamienne (surtout dans les campagnes au nord) veut que quand on est invité à dormir chez des amis, les couples ne dorment pas dans le même lit (même mariés).

On a dormi ici

Nhà nghi Mai Phuong, 82 Duong Tran Dang Ninh, P.Hoang Van Thu, une adresse très peu chère où l'accueil est chaleureux. On peut prendre le thé dans l'entrée avec les membres du foyer. Un des fils de la gérante m'a même fait un dessin. Mais certaines chambres sont peu entretenues et sans fenêtres donc si vous cherchez du confort, ce n'est pas le bon endroit. Si au contraire vous cherchez à rencontrer des habitants et un accueil plus personnel, c'est pour vous.

On a mangé là

Sur la rue principale dans le centre ville, il y a plein de cơm et de phở, il faut juste demander les prix avant de commander. Quand on prend l'habitude de manger pour 1-2 euros, on est étonné de passer à 3-4 pour une moins grosse portion. Certaines adresses proposent des assiettes avec des viandes au poids, faites attention le poulet est souvent le plus cher contrairement à ce qu'on peut penser. Et si jamais vous êtes invités par un habitant, profitez-en, c'est peut-être là que vous mangerez le mieux !

New Century, 96 Tran Hung Dao, des prix moyens mais les plats sont énormes. On a commandé pour deux et on s'est retrouvé avec des saladiers de riz et de soupe pour 6. Le lieu sert surtout pour des réceptions type mariage, d'ailleurs il n'y avait que des familles dans la salle.

Nous n'avons pas croisé un touriste ici :-)

Des architectures coloniales de toutes les couleurs. Plus la façade est voyante et colorée, plus elle est jolie.

La plupart des bâtiments importants sont jaunes ( écoles, hôpitaux, ambassades, etc)

Tam Thanh Cave, la grotte des Trois Purs et ses multiples sanctuaires nichés dans la pierre où coule une eau sacrée venant des stalactites.

Toujours déposer de l'encens et prier trois fois.

Sur les autels, on trouve toutes sortes d'offrandes, des fruits, des gâteaux, des bonbons
et on y a même vu parfois des plats tout chauds de quoi régaler les génies.